Nossas Cervejas

CRIANDO

 

CERVEJAS

 

A HAPPY BREW INICIOU SUA LINHA DE CERVEJAS COM QUATRO ESTILOS: GERMAN PILSNER, VIENNA LAGER, WITBIER E IPA. LOGO VIERAM A DRY STOUT, EXTRA SPECIAL BITTER, BELGIAN BLOND ALE E UMA IPA ESPECIAL COM ADIÇÃO DE GARAPA. AS ULTIMAS TRÊS CERVEJAS SÃO SAZONAIS COM FORTE APELO PARA SE TORNAREM CERVEJAS DE LINHA. NOSSA ÚLTIMA CRIA FOI A LEVITA, UMA AMERICAN LAGER MUITO LEVE E REFRESCANTE. ATUALMENTE AUMENTAMOS NOSSAS INSTALAÇÕES PARA DISPORMOS DE UM TAP ROOM, NA PRÓPRIA PLANTA FABRIL, DEIXANDO O AMBIENTE PERFEITO PARA OS AMANTES DE CERVEJAS ARTESANAIS. CHOPE FRESCO DIRETO DO TANQUE PARA O SEU COPO!

 

 

 

 

Cervejas DE LINHA

CERVEJAS DISPONÍVEIS DURANTE TODO O ANO, DE JANEIRO A JANEIRO.

HAPPY PILSEN

Cerveja Lager artesanal puro malte German Pilsen. Cerveja de coloração amarelada, translúcida na versão filtrada e pouco turva na versão não filtrada. Aroma floral e amargor assertivo como uma Pilsen de verdade deve ser. 

5.0% ABV / 30 IBUs

CARA VERMELHA

Cerveja Lager artesanal puro malte Vienna Lager. Cerveja avermelhada, translúcida, aroma floral e maltado bem balanceado. Leve, elegante e com um sabor de malte bem pronunciado. Nosso carro chefe!

5.0% ABV / 25 IBUs

HAPPY WIT

Cerveja artesanal Ale puro malte de trigo e cevada da escola belga, witbier. Coloração amarelada puxando para o branco, leve turbidez por não ser filtrada. Aroma frutado e cítrico provenientes do lúpulo e especiarias como casca de laranja e coentro. Sabor leve, também apresenta o frutado cítrico das especiarias da receita. Pequena acidez sutil no final. Uma witbier clássica.

4.5% ABV / 10 IBUs

SURKABA PALE ALE

Cerveja artesanal ale puro malte India Pale Ale. Coloração avermelhada e límpida. Aroma cítrico pela generosa adição de lúpulos no Dry Hopping. Amargor pronunciado como uma IPA deve ter. Notas de caramelo equilibrando com o amargor da cerveja.  

6.0% ABV / 60 IBUs

 

DARK SIDE

Cerveja artesanal Ale puro malte Dry Stout. Colocaração Negra pelo uso de maltes torrados. Aroma de maltes tostados que remetem ao café e chocolate. Sabor e corpo leve com uma acidez sutil no final. Verdadeira Dry Stout irlandesa.

4.5% ABV / 10 IBUs

 

LEVITA

Cerveja artesanal lager puro malte American Lager. Coloração amarelada e límpida. Aroma de malte evidente. Amargor bem leve, cerveja bem equilibrada. Muito fácil de beber, ideal para dias quentes.

4.2% ABV / 10 IBUs

Obs.: Ainda não disponível em garrafas, apenas em chope.

 

 

Cervejas SAZONAIS

CERVEJAS DISPONÍVEIS A CADA 4 MESES.

KANAIPA

Cerveja artesanal Ale puro malte American IPA. Coloração dourada e translúcida. Aroma marcante cítrico e frutado pela carga intensa de lúpulos americanos utilizados na receita, também passa pelo processo de dry hopping. Final seco por colocarmos garapa na fervura e os açúcares se transformam em álcool na fermentação. Isso também confere à cerveja uma graduação alcoólica intensa.

7.5% ABV / 70 IBUs

 

MANNEKEN PIS

Cerveja artesanal Ale puro malte Belgian Blond Ale. Coloração dourada para cobre e translúcida. Aroma de malte evidente lembrando biscoitos. Amargor leve, equilibrando com o dulçor do malte. Tem média graduação alcoólica.

6.0% ABV / 25 IBUs

 

MANCHESTER PAULISTA

Cerveja artesanal Ale puro malte Extra Special Bitter – ESB. Coloração acobreada pelo uso de maltes caramelizados. Aroma de maltes tostados que remetem à casca de pão. Sabor e corpo leve, com amargor bem marcante. Excelente exemplar de uma bitter inglesa.

5.0% ABV / 35 IBUs

 

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